Velkommen til Røra Bakeri AS

Røra bakeri AS er et lite produksjonsbakeri med tilholdsted  i Inderøy komune. Vi  produserer skjenning og flatbrød av beste kvalitet.

Skjenningen er hovedproduktet vårt. Det er et søtt flatbrød  med en gyllen brun farge som er skåret i trekanter.

Skjenning er et gammelt tradisjonsrikt, eksklusivt og delikat fest- flatbrød som har sin opprinnelse fra Innherred i Nord-Trøndelag. Skjenningen er tradisjonelt sterkt knyttet sammen med Sodd (et trøndersk festmåltid). Skjenningen er et av få produkter i Norge som har fått "Beskyttet opprinnelses betegnelse".